乙醇是一种常见的有机化合物，可以通过燃烧反应转化为二氧化碳和水等物质。下面就让我们来了解一下乙醇燃烧的化学方程式。

乙醇燃烧的化学方程式如下：

C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 2H2O

在这个反应中，乙醇与氧气发生氧化还原反应，生成二氧化碳和水。具体来说，乙醇中的碳原子被氧气氧化成了二氧化碳，同时氢原子被氧气还原成了水。这个反应是一个放热反应，会产生大量的热能。

需要注意的是，乙醇燃烧的条件是需要有足够的氧气供应。在空气中，氧气占了大约21%,因此只有在空气中存在足够的氧气时，才能进行有效的乙醇燃烧。此外，乙醇燃烧还会产生一些有害气体，如一氧化碳和甲醛等，因此需要采取相应的措施进行排放控制。

总之，乙醇燃烧是一种常见的化学反应，通过氧化还原反应将乙醇转化为二氧化碳和水等物质。需要注意的是，乙醇燃烧的条件是需要有足够的氧气供应，并采取相应的措施进行排放控制。