醋酸乙酯(乙酸乙酯)是一种无色、透明、果香的可燃液体。

醋酸乙酯毒性低，易挥发，相对密度为0.902，熔点为-83℃，沸点为77℃，大多数有机溶剂，如微溶于水、醇、酮、醚、氯仿等，其蒸汽和空气可形成爆炸性混合物，遇明火，高热能引起燃烧爆炸。

物理性质

外观：无色澄清粘稠液体。

香气：具有强烈的醚状气味，清灵，略带果香，易扩散，不持久。

燃烧性：易燃

闪点（℃）：-4（闭杯），7.2℃（开杯）

乙酸乙酯

乙酸乙酯

引燃温度（℃）：426

爆炸下限(%):2.0

爆炸上限(%):11

乙酸乙酯

乙酸乙酯

.5

爆炸极限：2.2%-11.2%（体积）

点火能（mJ）：0.46

爆炸压力（MPa）：0.850

极性：4.30

粘度：0.45

沸点：77.2

吸收波长：260

熔点：-83.6

相对密度(空气=1）：3.04

相对密度(水=1）：0.90

临界温度：250.1

乙酸乙酯

熔点（℃）：-83.6

折光率（20℃）：1.3708—1.3730

相对密度(水=1）：0.894-—0.898

相对蒸气密度(空气=1）：3.04

饱和蒸气压(kPa）：13.33（27℃）

燃烧热（kJ/mol）：2247.89

临界温度（℃）：250.1

临界压力(MPa）：3.83

辛醇/水分配系数的对值:0.73

室温下的分子偶极矩：1.78D

溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。